Моя ключевая экспертиза — ресторанный бизнес: я понимаю, как команда влияет на сервис, продукт, операционную устойчивость и финансовый результат. При этом опыт не ограничивается ресторанной индустрией: реализую проекты для производственных, торговых и других компаний, где нужны сильные руководители и системный подход к управлению персоналом.

Я не начинаю поиск, пока не понимаю задачи бизнеса. Сначала разбираем, какой управленческий результат нужен собственнику, какие функции передаются руководителю и в каком контексте он будет работать, — и только затем формируем профиль должности и стратегию поиска.

Управляющих ресторанами, операционных и коммерческих директоров, бренд-шефов и шеф-поваров, шеф-барменов, руководителей продаж, маркетинга и закупок, финансовых директоров и главных бухгалтеров, директоров по производству, главных инженеров и руководителей подразделений.

Обычно со стратегической консультации — индивидуальной встречи на 60–90 минут, на которой разбираем конкретную кадровую или управленческую задачу. По её итогам понятно, нужен ли Executive Search, работа с системой управления персоналом или отдельные управленческие решения.

Ограниченное количество — чтобы глубоко погружаться в каждую задачу и уделять ей необходимое внимание. Собственник работает напрямую со мной, без передачи проекта внутренним рекрутерам.

Это формат HR-консалтинга: структура, мотивация, KPI, аудит HR-процессов и консультации собственника. Часто причина отсутствия результата — не в людях, а в зонах ответственности, профиле должности или системе мотивации.

Да. При оценке учитываю управленческий стиль: как человек принимает решения, выстраивает команду, работает с ответственностью и результатом. Красивое резюме не гарантирует, что кандидат решит задачи конкретной компании.

Я сопровождаю собственника до принятия решения и выхода кандидата: помогаю сравнить кандидатов между собой, обсудить условия и корректно оформить договорённости по задачам и ожидаемым результатам.